Rillettes de poulet au curry
Une recette de poulet simple et rapide par maflo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un blanc de poulet dèja cuit 4 Rondelles d'ananas2 Cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 1 Cui à café de curry Sel Poivre
Préparation:
Hacher pas trop fin le blanc de poulet avec 4 rondelles d'ananas au sirop égoutt ées ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse et 1 cuillère à café de curry saler poivrer et bien mélanger server bien frais avec des tacos à l' apéritif.
Mots-clés: poulet
Une portion (env. 10 g) :
Calories 24 kcal
Protéines 0,2 g
Glucides 0,3 g
Lipides 2,3 g
Publié par maflo
Votes
- LynnieS a trouvé ça très bon.
- Invité a trouvé ça bon.
2 commentaires
LynnieS
Faites avant-hier pour le pique-nique familial d'hier, ce qui leur a donné le temps de bien s'imprégner du goût du curry. N'étant pas fan du tout du sucré-salé, je n'ai pas mis les tranches d'ananas (de plus le mariage poulet-ananas-curry me semblait bizarre). Évidemment les rillettes ont du coup perdu en souplesse et gagné en sécheresse, j'ai donc compensé l'un comme l'autre en ajoutant de la crème liquide. J'ai aussi mis pas mal plus de curry (au moins le double) car nous en sommes tous de grands amateurs. Verdict : tout le monde a beaucoup aimé, 2 m'ont demandé la recette.
mijane
bizzzzzzzzz