Tranche de porc à la crème et moutarde gratinée
Une recette de gratin très facile par maflo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Tranches de viande de porc 20Cl de crème liquide Gruyère rapé Moutarde à l'ancienne Sel Poivre
Préparation:
Metrre dans un plat à four les six tranches de viande mélanger la crème et 2 cuillère à soupe de moutarde saler poivrer ajouter du gruyère rapé dessus et cuire a four chaud pendant une vingtaine de minutes.
Mots-clés: 6 tranches de porc gruyère rapé crème liquide moutarde à l'ancienne sel poivre, porc
Une portion (env. 50 g) :
Calories 104 kcal
Protéines 3,7 g
Glucides 0,5 g
Lipides 9,1 g
Publié par maflo
Votes
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- gen a trouvé ça bon.
13 commentaires
Vigillante
Les tranches de porc sont cuites,ou crues?
Margaux
Très bon, pour 2 tranches j’ai bien recouvert de crème et moutarde, mis au four 30min à 200*C chaleur tournante, parfait ! On a adoré
Lucie
Bonjour, serait il possible de savoir la température du four ? Svp
Nathalie
Excellent, j'ai rajouté une tranche de jambon cru et une échalote. ..Un vrai régal. Merci pour votre recette. ...Nathalie
gen
Mon expérience:
Four à 350 F;
Pyrex avec papier aluminium de 1.9 L;
pou une douzaine de petites tranches de porc 1/4 po (7mm);
à peu près une tasse de mozzarella (c'est tout ce que j'avais sous la main!);
crème 15%
30 minutes ( un peu trop cuit)
Le problème c'est qu'il y a énormément de liquide donc ça a bouilli. Je mettrais moins de crème la prochaine fois et peut-être à 30%
iqs
45 min a 200°c et la viande est toujours rose!!!
christi
bonsoir température pour le four svp
madrilena
après une journée de boulot c'est vite fait avec des croquettes!!! très bon
merci!!!
églantine
très bonne idée rapide pour les jours pressées merci
marie-jo
très simple très bon miammm