Entrées au courgettes et surumi au basilic
Une recette d'entrée facile et rapide par maflo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250À350g de courgettes Un sachet de surimi en miette 8Cl de crème liquide 10Cl de lait Une càs de basilic 2G d'agar agar Sel Poivre
Préparation:
Laver les courgettes retirer les extrémités et couper les en morceaux déposer lesdans une casserole avec la crème et le lait ajouter l'agar agar porter à ébullition 2 mn puis baisser le feu et prolonger la cuisson 10 mn à feu doux mixer et rectifier l'assaisonnement incorporer le surimi et le basilic verser dans des coupelles et faite prendre au frais minimum 3 heures.
Mots-clés: courgette, miette de surimi agar lait crème courgettes
Une portion (env. 90 g) :
Calories 41 kcal
Protéines 0,9 g
Glucides 1,8 g
Lipides 1,8 g
Publié par maflo
Cré@tions M@rie
Très bon. Merci à bientôt. 5 coeurs.