Macarons de saint émilion
Une recette de dessert simple et rapide par maflo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150G de poudre d'amandes
50G de sucre semoule
2 Blancs d'oeufs
1 Càc de miel liquide
2 Càc de vin blanc
50G de sucre glace
10G de beurre si vous n'avez pas de tapis de Cuisson
Préparation:
Dans une casserole porter sur feu doux la poudre d'amande avec le sucre le miel 1 blanc d'oeuf et 1 càs de vin blanc remuer avec une spatule en bois verser le reste de vin et mélanger verser cette préparetion dans un saladier et laisser refroidir ajouter le blanc d'oeuf restant et le sucre glace mélanger longuement préchauffer le four th5 beurrer une grande plaque à patisserie répartisser la préparation en petits tas espacés les uns des autres aplatisser très légèrement et poudrer de sucre glace faites cuire au four 15 à 20 mn.
Mots-clés: amande en poudre oeufs sucre glace miel vin blanc
Une portion (env. 80 g) :
Calories 367 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 26,0 g
Lipides 21,8 g
Publié par maflo
2 commentaires
mijane
les macarons ,hummmmmmm c'est exellent 5/5 bizzzzzzz
katcelau
miam!!!!! j adore les macarons avec un bon st emilion...... bisssssssssssss kat