Muffins aux raisins sec

Une recette de muffins simple et rapide par maflo

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

(Pour une douzaine de muffins)
250G de farine
120G de sucre en poudre
1 Sachet de levure chimique
1 Sachet de sucre vanillé
1 Pincée de sel
1 Oeuf battu
25Cl de lait
60G de beurre fondu
120G de raisins secs

Préparation:

Préchauffer le four th180 faite tremper les raisins dans de l'eau tiède 20 mn dans un saladier mélanger la farine le sucre le sucre vanillé la levure et le sel dans un autre saladier mélanger l'oeuf battu dans le lait puis incorporer le beurre fondu réunisser les deux préparations puis mélanger tout doucement égoutter les raisins et incorporer les à la pate mettre dans des muffins et enfourner 25 mn.


Mots-clés: muffins, raisins secs farine sucre sucre vanillé sel beurre levure

Une portion (env. 150 g) :
Calories 399 kcal   Protéines 7,3 g   Glucides 64,4 g   Lipides 8,8 g  

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2 commentaires

brigitte

pour ma part, je trempe les raisins secs dans du rhum coruba, au moins 1 heure, c'est très bon aussi !!!

mijane

5 gros coeurs et je t'en prends un bizzzzzzzzzzzzz

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