Quiche aux carrottes et poireaux
Une recette de quiche proposée par maflo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Carrottes 2 Poireaux 1 Pate brisée ronde dèja abaissée 120 G de gruyère rapé 10 À 20 cl de crème liquide Sel Poivre Poivre de cayenne Curry Paprika Une cuillière à soupe d huile d'olive
Préparation:
Laver et émincez les carrottes couper les poireaux en rondelle faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dansune poele et y faire revenir les légumes pendant 10 minutes environ ajouter sel poivre curry et paprika à volonté (selon le gout) et bien melanger pendant ce temps faire chauffer le four a 200 degré foncer une plaque à tarte de la pate piquer le fond avec une fourchette y ajouter le gruyère puis par dessus les légumes cuits compléteravec la creme liquide enfourner pendant 30 minutes verifier la cuisson et servir bien chaud avec une salade verte.
Mots-clés: quiche
Une portion (env. 210 g) :
Calories 520 kcal
Protéines 12,8 g
Glucides 36,3 g
Lipides 32,0 g
Publié par maflo
maflo
les carottes je les rapent comme pour une salade.