Quiche aux courgettes
Une recette de quiche proposée par maflo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Un rouleau de pate feuilletée 4 C à s de savora 6 Petitescourgettes 1 Gros oignons 1 Gousse d'ail 2 Oeufs 15Cl de crème épaisse 10Cl de lait 2 C a s d huile SelPoivre
Préparation:
Préchauffer le four a th6 laver les courgettes éliminer les extrémités et a l aide d'un économe enlever une bande sur 2 couper les courgettes en rondelles peler et hacher les oignons et l'ail faites chauffer l huile dans une poele metter l'oignon et l'ail à fondre tout doucement sans colorer puis ajouter les courgettes augmenter la puissancedu feu et faites les sauter 5 mn en remuant juste pour les faire colorer dérouler la pate dans un moule a tarte piquer le fond étaler la moitiéde la savora en fine couche sur la pate puis recouvrer avec le contenu de la poele saler poivrer dans une jatte fouetter le reste de savora avec les oeufs la crème et le lait verser cette préparation sur la quiche et enfourner 25 mn jusqu'a ce que la quiche soit dorée server chaud ou tiède.
Mots-clés: courgette oignons ail moutarde pate feulletée, quiche
Une portion (env. 120 g) :
Calories 322 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 20,4 g
Lipides 21,6 g
Publié par maflo
Votes
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3 commentaires
maflo
merci à bientot
orchidée
Bien dorée, très jolie
maflo
je n'avais pas de moutarde savora j'ai mis de la moutarde douce au curry (amora)