Tiramisu aux fraises pour paques
Une recette de tiramisu chocolatée par maflo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Gros oeuf 2 Sachets de sucre vanillé 125G de mascarpone Une cuillère a soupe d amaretto 8 Biscuits a la cuillière 1Pincée de sel 150G de fraises 4 Oeufs de taille moyenne en chocolat
Préparation:
Fouetter le jaune avec le sucre jusqu a ce que le mélange blanchisse rajouterle mascarpone l amarétto et mélanger afin d obtenir une crème lisse fouetter le blanc en neige avec la pincée de sel et incorporer délicatement au mélange découper la moitié de l oeuf en chocolat en faisant attention de ne pas le casser déposer une couche de crème puis de biscuit coupé en petit morceau puis une couche de fraise terminer par de la crème et décorer de fraises autour de votre verrine.
Mots-clés: dessert aux fraises, mascarpone, oeufs en chocolat et mascarpone, tiramisu, tiramisu fraise
Une portion (env. 140 g) :
Calories 223 kcal
Protéines 10,9 g
Glucides 5,4 g
Lipides 16,3 g
Publié par maflo
maflo
pour la crème de mascarpone je double les proportions (2oeufs 4sucre vanillé 250g de mascarpone ) sinon ca fait juste