Pâte à muffins
Une recette de muffins très facile par mag
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 12 muffins moyens:
1 Yaourt, 1/2 Pot d'huile, 2 Pots de farine, 1 Pot de sucre, 1 Sachet de levure chimique, 3 Oeufs et ingrédients au choix (pépites, noisettes, noix, pignons, coco, raisins secs, eau de fleur d'oranger, rhum etc. . . )
Si vous optez pour des muffins salés, Remplacez le pot de sucre par une pincée de sel.
Ls ingrédients dont je me sers: thon-carottes, Dés de jambon ou de poulet-olives, Tomate-basilic, Feta-chorizo.
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C. Melanger les oeufs, l'huile et le yaourt dans un saladier. Dans un autre saladier, mélanger farine, levure chimique et sucre ou sel.
Verser la première préparation sur la deuxième et y incorporer les ingrédients avec lesquels vous avez choisi de truffer vos muffins. Le mélange se fait grossièrement, en conservant des grumeaux, ce qui assure du gonflant au gâteau. Remplir des moules individuels et enfourner pendant 20-25 min, tout en surveillant la cuisson.
Pour vérifier la cuisson, planter la pointe d'un couteau dans les gâteaux, elle doit ressortir sèche et les muffins dorés.
Une portion (env. 0 g) :
Calories 3 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par mag
11 commentaires
Invité
tweetartos
Excellent, on peut même n'y mettre que 2 oeufs !!!
Invité
je vais essayer cette recette mais moi je trouve bizarre de mettre du yaourt, non ?
Invité
je vais la essayé demain!!merci pour la recette!!!!!!!!!!!
Brioche
J'ai testé cette recette cet après-midi, moi qui rate facilement ce que j'entreprend en cuisine mème quand c'est simple (faut le faire mais pourtant c'est vrai); j'ai réussi parfaitement en y rajoutant un peu de poudre d'amande résultat: très bon. Je suis assez contente MERCI
mona
franchement je l'ai fait une premiere fois nature et j'ai ajouté un coeur de confiture à la fraise c'était trop bons, et la je vais les refaire avec des pépites de chocolat p voir.
voila!! en tout cas merci pour ta recette
mag
nataly
J'ai essayé plusieurs recettes de muffins, et aucune m'a donné satisfaction autant que la tienne. Merci, elle fait de sublime muffins salés et sucrés de toutes les tailles, ils sont très moelleux.
maman cécile
la recette est super facile et ludique à faire pour mes filles(6 et 4ans1/2)
mais le gout,la texture, la vue, rien à voir avec un muffin.
ce sont des gateaux aux yaourt un peu bizzare!!!
je suis déçue
Invité
je vais essayer ta recette en sperant quelle sera bonne et facille a faire !!!