5 cubes surgelés d'épinards en branches4 tomates ou 1 boîte de 400 g de pulpe de tomates en dés500 g de champignons surgelés3 oignons1 gousse d'ail20 olives1 blanc de poireau20 tranches de chorizo100 g de lardons1 cube de saveur ail & persil Maggi2 c. à s. d'huile d'olive
Préparation:
Émincer les oignons et les faire revenir dans une cocotte avec l'huile d'olive et le cube ail & persil puis ajouter les lardons, l'ail émincé, le poireau et les champignons. Faire revenir 10 mn tout en mélangeant de temps en temps.
Ajouter les épinards et laisser cuire 5 à 10 mn. Mélanger.
Au bout des 10 mn, ajouter à la préparation les 4 tomates, les 20 tr. de chorizo et les olives. Mélanger et laisser cuire environ 10 mn.
Servez bien chaud.
Publié par Magalie1975 - https://www.lesfoodies.com/magaliechoco