Confiture de lait
Une recette de confiture maison par Magalie1975
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Boîte de lait concentré sucré
Préparation:
Mettre de l'eau à chauffer dans une casserole. Lorsque l'eau commence à bouillir, mettre le pot de lait concentré dans la casserole, elle doit être complètement recouverte d'eau, en rajouter si c'est nécessaire.
Couvrir et laisser cuire pendant 2 heures à feu moyen.
Retirer la boîte de l'eau puis la laisser tiédir.
Ébouillanter le pot de confiture et son couvercle, les égoutter et les retourner sur un torchon propre.
Remplir le pot à ras bord, visser le couvercle et retourner le pot jusqu'à ce qu'il soit complètement froid.
Conseil : vous pouvez savourer cette confiture avec de nombreux desserts, de bonnes brioches mais également pour garnir des macarons
Mots-clés: confiture, lait concentré sucré
Publié par Magalie1975
4 commentaires
Jbb
Petite astute,verses le lait concentré dans le pit de confiture et mettre à Bain marie
didinetbouboune
combien de temps put on garder cette confiture ?
merci cordialement
Magalie1975
Je viens de trouver cette recette en autocuiseur sur le journal des femmes, voici le lien :
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette/318852/1055200998/confiture_de_lait.shtml
SAMSYL45
Bjr, j'aimerai savoir si l'on peut mettre le pot de lait concentré sucré dans un autocuiseur et si oui combien de temps ? merci de votre réponse