Minis Tartelettes sucrées : chocolat & banane ; figues ; fraises séchées & chocolat blanc

Préparation des tartelettes banane et chocolat :

Préchauffer le four à 200°C.
Étaler la pâte et découper 24 rondelles. Les placer sur les empreintes de la plaque des minis tartelettes et les enfoncer. Piquer chaque fond de tarte avec une fourchette.
Sur chaque tartelette, mettre 1 carré de chocolat, 1/2 c. à c. de crème fraîche et poser une rondelle de banane.

Mettre à cuire à four chaud environ 20 mn.

Les tartelettes sont très bonnes à la sortie du four ou tiède mais je les trouve encore meilleures lorsqu'elles ont bien refroidi, le chocolat a durci mais son goût est très fondant.

Vous pouvez également varier les parfums en mettant de la noix de coco.

Préparation des tartelettes aux fraises séchés et chocolat blanc :

Préchauffer le four à 200°C.
Étaler la pâte et découper 24 ronds de pâte, les déposer sur la plaque des minis tartelettes, les enfoncer et les piquer avec une fourchette.
Dans chaque tartelette, déposer 1/2 carré de chocolat blanc en morceaux, 1/2 fraise séchée en morceaux puis ajouter 1 c. à c. de crème fraîche liquide.

Mettre à cuire à four chaud environ 20 mn et laisser refroidir.

Avant de les mettre à cuire, vous pouvez également les saupoudrer de noix de coco.

Préparation des tartelettes aux figues :

Préchauffer le four à 200°C.
Étaler la pâte et découper 24 ronds de pâte, les déposer dans les empreintes, les enfoncer et les piquer avec une tartelette.
Mélanger l'oeuf avec la crème fraîche liquide, le sucre.
Mettre 1 c. à s. de cette préparation dans chaque tartelette et déposer une tranche de figue.
Mettre à cuire à four chaud environ 20 mn.

Ils ont envie d'essayer

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