Sorbet aux pommes Thermomix
Une recette de dessert excellente par Magalie1975
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
500 g de pommes surgelés coupées en dés (aujourd'hui, c'était 3 pommes Granny Smith), 80 g de sucre en morceaux, 1 blanc d'oeuf
Préparation:
Mettre le sucre dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 10 afin d'obtenir du sucre glace.
Ajouter les pommes surgelées et le blanc d'oeuf et mixer 1 mn, vit. 9 en vous aidant de la spatule pour un sorbet homogène.
Pour un sorbet plus mousseux, insérer ensuite le fouet dans le bol et mixer 20 sec. à vit. 3.
Ce sorbet est prêt à consommer.
Vous pouvez mettre moins de sucre lorsque les fruits sont bien sucrés.
Mots-clés: blanc d'oeuf, glace, pommes, sorbet, sucre glace, thermomix
Une portion (env. 80 g) :
Calories 73 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 16,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par Magalie1975
Votes
- lallie a trouvé ça délicieux!.
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- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça assez bon.
Ludi
Excellent