Cake chorizo, maroilles et cumin
Une recette de cake maison par Magalie1975
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d'huile de tournesol 5 cl de bière blonde 12,5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 200 g de chorizo 100 g de Maroilles sel & poivre 1/2 c. à c. de cumin en poudre
Préparation:
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un saladier, fouetter les oeufs, la farine et la levure. Incorporer petit à petit l'huile, la bière, la lait chaud, le sel et le poivre. Ajouter le gruyère râpé. Mélanger.
Couper le chorizo en rondelles. L'incorporer à la pâte.
Couper le fromage en petits dés, le mélanger avec le cumin.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré ou en silicone. Déposer par dessus les dés de fromage.
Faire cuire au four pendant 45 mn.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 420 kcal
Protéines 16,6 g
Glucides 14,2 g
Lipides 30,7 g
Publié par Magalie1975
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