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Maquereaux au four

Une recette de plat facile par Magalie1975

  • Recette de cuisine 3.75/5
3.8/5 (4 votes)
6 Commentaires
213
recette Maquereaux au four

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

5 beaux maquereaux vidés, 1 ou 2 tomates, 1 oignon, huile d'olive, 1 c. à s. de sauce soja, 1 petit éclat d'ail écrasé, herbes de Provence, sel et poivre, eau pour le jus de cuisson

Préparation:

Préchauffer le four à 180°C.
Mettre environ 1 cm d'eau dans votre plat, ajouter la sauce soja et l'ail écrasé.
Mettre les maquereaux dans le plat. Couper les oignons et les tomates en lamelles et les disposer autour et au-dessus des poissons.
Arroser les maquereaux d'un filet d'huile d'olive, ajouter les herbes de Provence, le sel et le poivre.
Mettre au four pendant 30 mn environ tout en surveillant le niveau du jus de cuisson.


Mots-clés: ail, herbes de Provence, maquereaux, oignon, sauce soja, tomate

Une portion (env. 100 g) :
 Calories 117 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 3,1 g   Lipides 9,4 g  

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6 commentaires

Ghania

très bonne recette facile a faire

mardi, 13 août 2013, 15:37 # -

JOEL

LE TEMPS DE CUISSON ????

mercredi, 07 août 2013, 12:21 # -

Invité

miaaaaaaaaam

jeudi, 18 juillet 2013, 16:39 # -

karen

j ai essayé pas top, je prefere la cuison a la poele

 

 

samedi, 19 novembre 2011, 12:59 # -

Invité

l'eau n'est pas necessaire le maquerau de nature libere de l'eau ainsi les tomates

 

samedi, 13 août 2011, 17:38 # -

Invité

maquereau cuisiné a l'eau ???? mettre du vin blanc sec au lieu d'eau

vendredi, 27 août 2010, 15:55 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

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    Invité a trouvé ça très bon.
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