Mes premiers yaourts maison avec un ferment lactique
Ma 3ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!
13 Commentaires
276 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 l de lait entier 40 g de sucre ferment lactique Yalacta
Préparation:
Réactiver le ferment Yalacta pendant environ 2 heures avec un peu de lait (1/2 tasse).
Dans un saladier, verser le lait à température ambiante, le ferment réactivé et bien mélanger au fouet.
Ajouter le sucre, bien fouetter et mettre en pots dans la yaourtière environ 5 heures.
Mettre au frais pendant au minimum 4 heures.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 100 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 9,3 g
Lipides 2,6 g
Publié par Magalie1975
Ça a l'air bon !
Votes
- Invité a trouvé ça bon.
- Invité a trouvé ça assez bon.
13 commentaires
josette
j'ai essayee plusieurs recettes ,mais ta recette est meilleure plus ontueuse.merci pour ta recette.a plus
Magalie1975
Tu peux trouver le ferment Yalacta en pharmacie. A bientôt.
josette
ou pourai je trouver le ferment yalacta,je voudrai essayee la recette.merci