Muffins chocolat coeur fondant
Qui font elles memes des madeleines superbes bonnes - Ma Rion
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Ingrédients pour 9 muffins :
3 oeufs, 150 g de chocolat noir à dessert, 100 g de beurre, 100 g de farine, 85 g de sucre
Préparation:
Voici une recette de muffins au chocolat que mes filles, ainsi que mon mari, adorent, surtout 15 mn après la sortie du four lorsque le coeur est encore tout fondant.
Vous pouvez également réaliser cette recette, vraiment très simple, avec vos enfants.
Préchauffer le four à 200°C (th. 6).
Au bain-marie, faire fondre 100 g de chocolat cassé en morceaux avec le beurre.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter petit à petit le chocolat fondu.
Remplir les caissettes en papier ou un moule à muffins au 3/4 de pâte et enfoncer un carré de chocolat au centre.
Faire cuire dans votre four à mi-hauteur pendant environ 15 mn.
Vous pouvez varier le parfum du coeur du muffins en remplaçant le carré de chocolat noir par un carré de chocolat blanc ou au lait ou un caramel au beurre salé.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 303 kcal
Protéines 4,4 g
Glucides 29,2 g
Lipides 17,6 g
Publié par Magalie1975
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
60 commentaires
Délicious
Qu'est ce qu'une caissete ?
Lolita 22
C'est facile a faire et très bon, et j'ai remplacer le cour fondant par un carambar.
Fatiha1004
un kiif c'est hyper bon !
jessika 988
hmmm!!!! c 'est délicieux ! j'ai juste rajouté des pépites de chocolat ! à d'autres j'ai rajouté des amandes et d'autres avec des pistaches !!! trop bon !
ana
Je kife votre recette
titie
c ' est bon
Amandine
Miam délicieux je l'ai essayer un peut bourratif mais géniale
Invite
Excellent j'ai essayer
Invité
Attention, j'ai cru qu'il y avait un oublie et ai mis de la levure... Mauvaise idée. C'est effectivement plus une recette de fondant au chocolat ! Je n'ai donc pas pu démouler le tout, mais à manger à même le moule, c'était effectivement très bon !
=)
Faut pas mettre de la levure ?