Muffins chocolat coeur fondant

Qui font elles memes des madeleines superbes bonnes - Ma Rion

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60 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Ingrédients pour 9 muffins :

3 oeufs, 150 g de chocolat noir à dessert, 100 g de beurre, 100 g de farine, 85 g de sucre

Préparation:


Voici une recette de muffins au chocolat que mes filles, ainsi que mon mari, adorent, surtout 15 mn après la sortie du four lorsque le coeur est encore tout fondant.


Vous pouvez également réaliser cette recette, vraiment très simple, avec vos enfants.



Préchauffer le four à 200°C (th. 6).

Au bain-marie, faire fondre 100 g de chocolat cassé en morceaux avec le beurre.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter petit à petit le chocolat fondu.

Remplir les caissettes en papier ou un moule à muffins au 3/4 de pâte et enfoncer un carré de chocolat au centre.

Faire cuire dans votre four à mi-hauteur pendant environ 15 mn.


Vous pouvez varier le parfum du coeur du muffins en remplaçant le carré de chocolat noir par un carré de chocolat blanc ou au lait ou un caramel au beurre salé.


Mots-clés: chocolat, dessert, muffins

Une portion (env. 70 g) :
Calories 303 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 29,2 g   Lipides 17,6 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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60 commentaires

moi

Délicieux !!!!

Invité

pour moi ce sont plus des petits fondant au chocolat que des muffins car ils ne gonflent pas et ne sont pas aérés à l'intérieur mais très bon quand-même!

Invité

Je vais les faire cet apres midi, en remplacant le carre de chocolat par un glacon de nutella. Mais jai un peu peur que le gateau soit un peu lourd, il ne faut pas plutot battre les blancs en neige? Cest ce qui avait ete propose dans un commentaire

Invité

c'est délicieux merci pour cette recette

Invité

trés bon

Invité

Je recherchais une recette simple pour un apéritif dinatoire et cette recette a plu a tous le monde !!! A refaire !!

Invité

une recette simple et en plus de ça délicieuse !

Elo

Génial cette recette !
J'ai essayé hier avec du chocolat blanc au milieu un régal ! Et je ne regrette pas d'en avoir faire le double au petit dejeuner c'est le top

Ma Rion

Je vais essayer cette recette qui a l'air très bon !! Je pense que mon père va se régaler ( car je fais bcp de gâteaux et j'ai 12 ans ) et mes 2 kinés aussi !! Qui font elles memes des madeleines superbes bonnes !!
Merci pour cette recette !!

coral05

Merci pour la recette on s'est régalés!!!!!

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