Toasts Popeye
Une recette de plat simple et rapide par Magalie1975
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
8 Tranches de pain de mie 1 Boule de mozzarella coupée en dés 200 G de boeuf haché (ou 2 steacks hachés) 2 Échalottes hachées finement Épinards Boursin cuisine Beurre 1 C. À s. D'huile d'olive
Préparation:
Dans une poêle, mettre l'huile d'olive à chauffer et ajouter les échalottes. Faire revenir 2 mn puis ajouter le boeuf haché. Laisser cuire environ 5 mn en mélangeant de temps en temps. Réserver.
Mettre l'appareil pour vos toasts à chauffer.
Beurrer les 8 tranches de pain de mie.
Poser 2 tranches de pain de mie dans l'appareil côté beurre puis, à l'intérieur de chaque toast, étaler une petite cuillère à café de boursin cuisine puis mettre un peu de boeuf haché, quelques dés de mozzarella, 3 couches d'épinards et quelques dés de mozzarella puis poser la 2ème tranche de pain de mie (côté beurré à l'extérieur).
Fermer l'appareil à toasts et laisser cuire quelques minutes.
Renouveler l'opération pour les 2 autres toasts.
Dans ma 2ème version, j'ai remplacé le boeuf haché par des tranches de bacon.
Mots-clés: boeuf haché, boursin, échalote, épinard, mozzarella, pain de mie, toast, toasts
Une portion (env. 290 g) :
Calories 742 kcal
Protéines 52,2 g
Glucides 40,6 g
Lipides 34,8 g
Publié par Magalie1975
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