POULET PILONS AUX CHOUCHOUX (christophine / chayote ) cuit à l'étouffé .

J'ai voulu cuire les chouchoux avec la peau, mais on peut faire aussi sans la peau, dans une poêle ou une sauteuse ajouter les ingrédients suivants :
La quantité est à votre convenance.
Chouchou coupé grossièrement ou en petit cubes.
Pilons de poulet.
1 Cube bouillon de volaille ou au choix
Du thym
Très peu de sel
Poivre
Ail
Oignon
Couvrir la préparation d'un peu d'eau, et laisser cuire à petit feu, laisser mijoter jusqu'à réduction de l'eau, vérifier la cuisson des chouchoux, il faut ce soit tendre, mais pas en purée, goûter l'assaisonnement,
Voilà c'est prêt, c'est rapide, et c'est bon,