Sautés de Haricots Verts & Steak Hamburger
Un repas complet, rapide et efficace, en accompagnement d'un bol de riz blanc,
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
J'ai fait cette recette "au pif" , avec 2 steaks hamburgerUne bonne poignée de haricot verts surgelés1 Gros oignon coupé grossièrement 3 Gousses d'ail émincéUn bout de gingembre que j'ai émincéDu sel , du poivre, 1 Cuillère à soupe de sauce de soja (siave)1 Cuillère à soupe d'huile de friture , ici c'est de l'huile tournesol
Préparation:
Dans une poêle, ajouter l'huile, puis faire revenir le steak hamburger, puis j'ai découpé la viande en petit morceau.
Ensuite ajouter, le sel, le poivre, l'ail et le gingembre émincé, bien remuer.
Puis ajouter l'oignon coupé grossièrement et les haricots vert, bien mélanger le tout ensemble pendant 1 mn.
Ensuite ajouter la sauce de soja, bien remuer, laisser mijoter pendant 2 à 3 mn, gouter les haricots vert, il ne faut pas que ce soit trop cuits.
Voilà, Régalez-vous.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 337 kcal
Protéines 21,7 g
Glucides 5,9 g
Lipides 21,7 g
Publié par Ma gourmandise du jour !