SALADE FRAÎCHEUR (Tomate, Cresson, Mozzarella).
Une recette de salade facile et rapide par Ma gourmandise du jour !
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
du cressonmini Mozzarellatomateune bonne vinaigrette huile olive, citron, échalote
Préparation:
Trancher la tomate, sans couper jusqu'au bout, couper le dessus de la tomate, ensuite creuser légèrement, déposer les mini-Mozzarella, arroser d'un peu de vinaigrette.
Une salade tout en fraîcheur, quand la tomate et la Mozzarella se mêlent aux cressons bien craquants, une petite salade bien colorée le tout assaisonné d'une bonne vinaigrette à l'huile olive, citron et échalote.
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Publié par Ma gourmandise du jour !
Ça a l'air bon !