Gnocchi de Riz au "Pesto"
Servir avec du Parmesan Rape
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 gr Gnocchi de Riz 40gr Basilic 4CaS Huile Olive 2 Gousses Ails 30gr Parmesan 2CaS Pignons de Pin Sel
Préparation:
If faut commecer quelques jours (2-7) en avant en mettant.
Le Gnocchi a tromper dans l'eau e puis au frais dans le frigo.
La preparation du Pesto :
1) Hacher tre bien au Mixeur Basilic et 1 G. d'Ail avec l'Huile.
Jusqu'a obtenir presque une pate.
2) Y ajouter Pignons, 20 gr Parmesan Rape et Sel.
Continuer a mixer pendant presque d'1 min.
Fair bouillir le Gnocchi dans de l'eau Salé 1 min.
Chaufer l'huile dans une poele avec 1 G. d'Ail haché,
Faire Revenir le Gnocchi avec le "Pesto" pendant 3 min.
Servir avec du Parmesan Rape !
Mots-clés: basilic, cuisine italo-asiatique, gnocchi de riz, parmesan, pesto, pignons de pin, pistou
Une portion (env. 180 g) :
Calories 593 kcal
Protéines 12,4 g
Glucides 33,5 g
Lipides 42,4 g
Publié par magicg