MINI QUICHE AU SAUMON FUME
Une recette de quiche simple et rapide par delices de l’algerie
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
25 cl de crème liquide3 œufs2 à 3 cuillères à soupe de fromage râpéSaumon fuméSel et poivreHerbes aromatiques1 pâte feuilletée
Préparation:
Dans un bol mettre les oeufs, la crème, le fromage râpé, l'herbe arômatique puis sel et poivre.
Découper des cercles de pâte feuilletée et les enfoncer dans le moule à miffins préalablement huilé.
Piquer le fond de pâte avec une fourchette et verser la préparation dans les empreintes sur la pâte.
Ajouter un peu de fromage râpé et répartir le saumon fumé sur les petites quiches.
Enfourner à 180°c pendant 30 minutes.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 245 kcal
Protéines 5,1 g
Glucides 14,4 g
Lipides 16,9 g
Publié par delices de l’algerie