Beignets croustillant la fleur d'oranger( non pateux)

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 15 zaine de doigts. . . 1 Œuf entier1 Demi verre a thé d'huile ordinaire1 C a café de jus d'orange +zeste1 Sachet de sucre parfumé a la fleur d'oranger. . . . Sel1 Sachet de levure chimiqueFarine

Préparation:

Dans un récipient profond mettre oeuf+huile+sel+zeste orane+sucre parfumé a la fleur d'oranger+le sachet de levure chique.... Mélanger.. Ajouter la farine jusqu'a former une boule de pate pas molle assez consistente... Pas dure aussi... Laisser au froid 30 minutes... Etalez au rouleau coupez a la roulette des bandes de 1 cm de large mais assez longues (4 cm environ...).

Faites frire.... Mettre daons un bain de sucre glace délicatement servez...

-Variante : vous poucez les mettre au miel et saupoudrez d'amandes.

-Aussi mettre de la canelle dans la pate c'est trés bon... Si vos enfants adorent surtout.....