Patate douce a la marocaine... de ma belle mère...
Une recette de plat facile par mahyly35
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Pommes de terre douce1 Petit oignon1Poignée de raisins secsBatonnets de canelleSelPoivre Safran Gingembe2Cuilère a café de miel Huile 2C a soupe d'huile d'oliveBeurreUn peu de raz el hanout
Préparation:
Dans une marmite... Rapez votre oignon... Mettez l'huile d'olive laisez revenir (ca ne doit pas griller... Feu doux c plus sur....) Épluchez les patates coupez en quartier... Mettez les rapidos dans la terrine d'oignon couvrez d'eau (elles noircissent super vite).. Mettre les épices.... Vouvrir et laissez cuire.
(Rajoutez de l'eau s c necessaire).. Quand les pates sont cuite rajoutez beurre et miel et les raisins secs... Laissez mijotez... Laisez la quantité de sauce que vous aimmez... Mais surtout n'assechez pas votre tagine...
Mots-clés: pommes de terre douce, sucré-salé, tajine
Une portion (env. 150 g) :
Calories 208 kcal
Protéines 1,5 g
Glucides 23,5 g
Lipides 8,8 g
Publié par mahyly35
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
Titi
Très bon
Invité
Facile et rapide
Avec du riz c’est toooop
Mes enfants adorent
Oleole
C'est bon
Sarah
Je viens de le faire c'est très très bon
Dinelou
super bon , merci .
elga
super bon je la garde précieusement
vero
super bon !!!!
Invité
bonjour et merci pour cette recette de patate douce que je vais adopter pour mon repas de Noël...bonnes fêtes à toi
roussane
malheureuresement mes enfants n'aiment pas la patate douce!