Tajine poulet aux olives(pour ma soeur aussi...)
Une recette de poulet maison par mahyly35
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Morceaux de poulet bien généreux5Gousses d'ail 2 oignonsPersil coriandreHuile d'oliveOlives vertesGingembre Safran Poivre Sel
Préparation:
Dans votre terrine faites revenir le poulet avec en premier ail+coriandre+épices+ huile d'olives. Ensuite rajouter vos oignon rapés........ Couvrez d'eau laissez mijoter.... A la cuisson rajoutez olives vertes et les quartiers de citron confits... Réduisez la sauce selon quantité et consistense voulue.... Dégustez avec une bonne salade verte...
Mots-clés: poulet, tajine, tajine poulet, tajine-poulet-olives
Une portion (env. 70 g) :
Calories 165 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 10,5 g
Lipides 9,8 g
Publié par mahyly35
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5 commentaires
ploum77830
Franchement dès que mon fils rentre du ski je lui ferais car çà à l'air d'être une tuerie ce tajine bravo
Safiya
Ça a l'air très bon, je vais essayer demain je pense !!
Invité
sa fait 2 fois que je fait cette recette et un vrai regale
rama
c'est mon plat preferé
Doria
Très bon tajine !