Lemon curd...fastoche
Une recette d'entrée facile et rapide par mahyly35
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Jaunes d'œufs50 G de beurre4 Citrons . . Prélevez en le zeste ainsi que le jus120G de sucre1 C a soupe maïzena
Préparation:
Au bain marie faites ondre le beurre.. Dans unbol mélanger les oeufs +sucre+maizena ajoutez le jus+zeste de citron mettre sur le beurre qui a déja fondu au bain marie remuez.. Remuez jusqu'a épaississement...
S e conserve bien au froid... Et peut servir dans vos tartes citroné ou vos cakes.... Regardez mon carnet j'ai 2 recettes au lemon curd...
Mots-clés: lemon curd
Une portion (env. 120 g) :
Calories 197 kcal
Protéines 1,2 g
Glucides 21,7 g
Lipides 8,4 g
Publié par mahyly35
4 commentaires
la tite moi
Merci
HITAME
j'adore les tartes au citron ta recette va m'aider à en faire une .
melayers
miamiam
roussane
un régal !