Brioches au sucre
Une recette de dessert proposée par mahyly35
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
1Kg de farine 1 Œuf 250G de sucre1Verre d'huile légère2 c a café de levure de pain1 Demi litre de lait tiède2 Sachet de sucre vanillé
Préparation:
Mettre la farine dans un grand récipient. Mettre au milieu... Oeuf+sucre+une pincée de sel+huile... Mélanger rajouter la levure préalablement dilué dans un petit verre d'eaucommencer a rajouter le lait et pétrir... Petrir... Petrir jusqu'a entendre les pets.. Signe que la pate et bien prete. (La pate doit etre lègère)..... Faire des boules sur une plaque huilé.... Faire des croisillons... Laissez lever... Badigeonner de dorure et parsemer de sucre cristalisé... Vous pouver rajouter la moitié dun ptit verre d'eau a la pate... Si elle n'est pas assez lègère... Normalement le demi de lait suffit...
Mots-clés: brioches-sucre
Une portion (env. 170 g) :
Calories 579 kcal
Protéines 13,2 g
Glucides 119,2 g
Lipides 1,7 g
Publié par mahyly35
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Invité
pour la recette elle a l'air trés bonne mais je pense qu'il faut dimunier la quantite du scure
pour 1kg c'est un peu trop de surcre merci
bibicha27
miam miam "lamona" j'adore ça
gros bisous