Buns a la poèle... trés dièt....
Une recette d'entrée inventive par mahyly35
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1 Mesure de farine blanche. La moitié de mesure de farine complète. 2 C a café de levure de pain dilué avec 2 morceaux de sucre dans un petit verre d'eau. . Sel(un bol de salade de fruits pour les mesure ca suffit c ce que j'ai fait ca ma donné 9 buns moyens). . . .
La farce:150 Grs de viande hachée
2Oignons coupés
Persil
Coriandre
1 Tomate rapée
Sel poivre
Cumin
Paprika
1 Poivron vert coupé
Préparation:
Pour la farce... : mettre la viande hachée+oignon+huile d'olive+tomate+poivron+persil+coriandre a cuire...... Puis laissez refroidir.... Mettre dans une jatte tous les ingrédients ajouter l'eau tiède petit a petit jusqu'a obtention d'une pate tendre plus au moins collante... Jamais dure... Mettre un peu de farine complète sur votre table de travail et commencer a PETRIR.. Jusqu'a entendre des pets de la pate..... Faire une boule et laisser votre pate lever... Dégazer votre pate faire des ronds avec un emporte piece de la taille vouluen'épaississez pas votre pae plus au moins fin la pate contient de la levure elle gonflera.... Donc mettre une cuillère de votre farce au milieu et rabattre la la pate.... Vous pouvez mettre un peu d'eau surr les bords pour bien refermer applatidssez avec vos mains... Poudrez la surface de farine pour que ca ne colle pas....... Entre temps votre poele a chauffé.... Mettre aussitot vos buns cuire a feu deux en retournant pas la peine de mettre du gras.... Prenez une teffal.......... Ne retournez pas sans arret pendant la cuisson..... D'abord cuire un coté l'orsqu'il est doré retournez sur le deuxième coté....
Mots-clés: buns dièt
Pour 100 g :
Calories 90 kcal
Protéines 4 g
Glucides 3 g
Lipides 5 g
Publié par mahyly35
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
6 commentaires
Invité
c'est bon!
la tite moi
Merci du partage
cuibonois
Oh la la ! tu vas un peu vite.. il faudra que je te retienne.. et moi aussi je veux ma part de Buns.. trés bonne idée que t'as eu...plus de recettes.. je te suis !!
roussane
C'EST APPETISSANT !
HITAME
c'est bon ça tbarkallah 3alik oukhlass
Wonderalice
Bonne idée - je ferais avec ma recette d'english muffins fourrés avec ta farce ! Miam !