Cigares aux amandes(marocain)
Une recette de dessert délicieuse par mahyly35
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
150G d'amandes moulues1 C a soupe de sucre glace(pas trop remplie)1 C a café bien bombé de beurre mouCannelleGomme arabique (un soupcon)1 Sachet de sucre aromatisé a la fleur d'oranger1 C a café d'eau de fleur d'orangerDes feuilles brick1 Jaune d'oeufMielHuile pour friture
Préparation:
Dans une terrine mettre les amandes moulues+beurre+cannelle+gomme arabique+ sucre de fleur d'oranger+ eu de fleur... Former des boudin long et fin selon la longueur et grosseur désiré du cigare.... Prendre la feuille de brick. Mettre amandes.. Et roulez en serrant surr les amandes et en fermant bien les extrémités.. (Faut éviter les fuites d'amandes) aidez vous du jaune d'oeuf.
Faites des cigares fin c plus délicieux.... Faire frire.... Mettre immediatement dans le mièl tiède...... Servez avec du thé..
Mots-clés: brick, miel-amandes
Publié par mahyly35
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8 commentaires
sadrine13
ah ces une recette marocaine ????????????bizard non
roussane
délicieux !
HITAME
Wa tmajhide hada briwate bllouze. Miam miam j'adore
Knelle
merci pour ta réponse mahyly
mahyly35
pour la gomme arabique chez nous on la trouve au souk des épices....on met un peu..parce que c 'est assez fort....met c donne du moelleux aux amandes en europe faut voir les boutiques orientales..
melayers
je connais mon amie marocaine quand elle les fait viens me les apportées je prend ta recette ses moi qui va lui faire elle va etre contente bizzzzzzzzzzzzzzzz
Dailys
J'adore les bricks sucré aux amandes .... un délice !!!
Knelle
Bonsoir mahyly, est-ce que je peux trouver de la gomme arabique en grandes surfaces ?