épinards aux citrons confits et aux olives vertes
Une recette d'entrée proposée par mahyly35
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Botte d'épinards1 Citron confit 1 Poignée d'olives vertes4 Gousses d'ailHuile d'olivePaprika douxPoivre Cumin Sel
Préparation:
LaVer les épinards sur votre planche de travail les couper en morceux moyen..... Les bouillir dans une eau salée 3 minutes.... Bien les rincer pour qu'ils gardent leur couleur. Bien appuyer pour sortir toute l'eau. Dans votre tefal sur feu doux mettez l'huile d'olive l'ail bien ecrasée.... Le citron confit coupé en petits morceau ainsi que les olives et les épices... Laissez revenir un court instant.... Mettre les épinards sur le mélange.... Faites les impregner du mélange... Laisser revenir.... Achaque moment mélanger le tout pour bien imprégner..... C pret...
Nb... Pour les amateurs de piquant vous pouveez en mettre.. Eteigner le feu 5 minutes aprés avoir mis le les épices +l'huile + épinards sur le feu.....
Mots-clés: citron-confits.épinard-marocain
Une portion (env. 50 g) :
Calories 111 kcal
Protéines 0,5 g
Glucides 2,0 g
Lipides 9,5 g
Publié par mahyly35
2 commentaires
Nadine
une recette qui accompagne bien le poisson et change des recettes à base de crème ... et rapide
HITAME
Epinard ou bakkoula