Fekkas marocain ..pour café et apéritif...(very easy)
Une recette d'apéritif proposée par mahyly35
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
150 Grs de beurre mou2 Oeufs entier2 Sachet alsa fleur d'oranger2 C asoupe d'huile120 Grs de sucre semoule400Grs de farine100Grs de d'amandes concassées120Grs de raisins coupes extra fin
Préparation:
Mettre dans un récipient profond beurre+oeuf+sucre+raisins secs+amandes..... Ajoutez la farine progréssivement... Jusqu'a obtention d'une boule assez homegéne non dure ('ne pétrissez pas).
Coupez cette pate en petite parties formez des boudins assez fin... Mettre au congélateur 1 heure au minimum sur un plateau..... (C pour facilitez le découpage la partie la plus délicate de la recette).
Prenez des boudins au fur et a mesure.. Découpez des ronds assez fins..... (Plus c fin plus c raffiné)... Déposez sur une tole beurré... Faites cuire d'un coté...... Puis de l'autre... Ainsi de suite jusqu'a la fin des boudins...
Vos raisins secs+ vos amandes ' surtout ne pas hacher... Mais concassés fin c bien.... Doivent etre coupés fin... Ils vous donneront du fil a retordreau découpage mais patience....
À dégustez avec du café noir ou un bon thé a la menthe....
Mots-clés: fekkasapéritif
Une portion (env. 130 g) :
Calories 542 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 58,5 g
Lipides 25,4 g
Publié par mahyly35
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
hiver
5/5 bravo
roussane
c'est bon en attendant les enfants à la sortie de l'école !!!!
carvalho maria
C'est l'heure du thé, j'arrive chez toi !!! à bientot bisss
HITAME
j'adore lfekkas celle là aussi je vais l'essayer ... FEKKAS + FANTA orange = j'adore ...LOL
Dailys
j'aime bien les fakkas surtout avec un bon thé comme tu dis ... miam !!
bianca1963
Laisse moi un peux melayers,moi aussi j'en veut avec mon thé,bizzzz
melayers
adopter hummm!!!! je t'en prend avec un bon thé miamiammmm bizzzz