Krachel au lait et graines de sésames(brioches marocaines)
Une recette de dessert maison par mahyly35
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
1Kg de farine 1 Œuf 250G de sucre1Verre d'huile légère2 c a café de levure de pain150G de grains de sésame(préalablement lavés et grillés)Une c café d'anis en grains(préalablement lavés et grillés)1 Demi litre de lait tiède
Préparation:
Mettre la farine dans un grand récipient. Mettre au milieu... Oeuf+sucre+une pincée de sel+la moitié des sésame+la cuillére a café d'anis+huile... Mélanger rajouter la levure préalablement dilué dans un petit verre d'eaucommencer a rajouter le lait et pétrir... Petrir... Petrir jusqu'a entendre les pets.. Signe que la pate et bien prete. (La pate doit etre lègère)..... Faire des boules sur une plaque huilé.... Faire des croisillons... Laissez lever... Badigeonner de dorure et parsemer du reste de sésame enfourner..
Vous pouvez rajouter la moitié d'un ptit verre d'eau si votre pate n'est assez lègère.. Normalement le demi de lait suffit...
Mots-clés: lait-brioches marocaines.sésame
Une portion (env. 180 g) :
Calories 691 kcal
Protéines 16,4 g
Glucides 118,5 g
Lipides 10,9 g
Publié par mahyly35
13 commentaires
leïla
Superrrrrr bonne!!! Barak'Allah fik pr cette recette!
Invité
180º à peu près 30minutes
fatima89
Jaime bien krachel marocain je vrai le tester demain
claude
C'est mieux quand on connaît la durée du temps de pousse-la température et le temps de cuisson
nadia
c très bon mais c'est copieux donc forcement quand on vient de manger ou meme quand on en prend une pour grignoté(e) devant le télé et bien c'est très très lourds
mais j'adore ça
Invité
Super
salima
Je l'éssaye tout de suite inchallah
Rabia
je viens d'en préparer, ils sont délicieux.
Invité
Vous avez fait beaucoup de fautes d'orthographes, mais ce n'est pas grâve ce qui compte c'est comment réaliser cette recette. URGENT: il faut que je sache le temps de cuisson et la température.
Bravo pour le travail.
Invité
vous n'avez pas donné la température et le temps de cuisson