La pate a pizza(pate a pain)
Une recette de pizza simple et rapide par mahyly35
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour faire 3 grandes pizza : 500Grs de farine3C a soupe d'huile d'olive2 C a café de levure de pain dilué dans un petit verre d'eau contenant 3 morceau de sucreSelEau tièdeUne poignée de semoule pour étaler la pâte
Préparation:
Dans un récipient profond mettre votre farine faire une fontaine mettre 'huile d'olive, le sel la levure déja diluée dans de l'eau sucrée.... Melanger a sec.... Maintenant rajouter de l'eau petit a petit faire une boule (elle doit etre bien imbibé d'eau donc lègère voire un peu collante fariner legèrement votre table de travail et commencer a pétrir.. Longtemps quand meme elle doit devenir tendre dans vos mains et meme faire des ptits pets ! Signe qu'elle est bien aéré.... Laisser lever... Pour préparer votre pizza partager votre pate en trois partie égales saupoudrez la table de semoule fine (vous aurez une pizza croquante) étalez votre pate dessus.. Mettre une cuillère d'huile d'olive sur votre rond de pate pret a garnir ......
Mots-clés: pâte a pizza, pate pizza, pizza
Une portion (env. 100 g) :
Calories 366 kcal
Protéines 9,0 g
Glucides 61,3 g
Lipides 6,0 g
Publié par mahyly35
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
10 commentaires
Invité
Marie Bonjour
Laisse lever à température ambiante
Quand ça double de volume c prêt à utiliser
marie
Combien de temps doit on laissé lever la pâte et doit on la faire lever au froid? Ou au chaud?
jany-ange
je n'ai pas teste mais sa me dit bien,cette recette.trais dur de trouver rectte pate a pain pour pizza merci
atuist
et si on y ajoutait des œufs lors de la préparation.
Invité
merci bcp je vais éssayé 7 methode
Jean.Luc
Pour les pizzas c est vrai bien meilleur avec de la pâte a pain
Invité
je cherche la methode de preparation 1 peu plus detaillee
mahyly35
pas du tout...
HITAME
tu as mis bcp de sucre Non!
roussane
ce soir pizza avec ta pate!