Lapin à la moutarde
Une recette de lapin sympathique par maillouta
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un lapin en morceaux2C a s de moutarde1 C a c de sel1 C a s de thym3 C a s d'huile1 Branche de laurier1 Gros oignon haché et fin 1 C a s d'huile1 Demi verre d'eau1 Petit pot de crème fraîche
Préparation:
Mélanger les épices et les herbes dans un bol. Verser sur le lapin et mélanger. Dans une cocotte, mettre l'oignon avec l'huile. Mettre sur le feu. Quand l'oignon fondu ajouter les morceaux de lapin et l'eau puis fermer la cocotte. Laisser cuire pendant 20 mins ouvrir la cocotte ajouter la crème fraîche.
C'est prêt bon apétit !!
Mots-clés: lapin
Une portion (env. 90 g) :
Calories 220 kcal
Protéines 12,1 g
Glucides 1,7 g
Lipides 17,2 g
Publié par maillouta
hiver
merci 5/5
sympa