Aumônière de chèvre,tapenade et tomate séchée

Prendre 1 feuille de brick, renforçer le fond par la moitié d'une autre, placer 2 chèvres côte à côte, saupoudrer de paprika, recouvrir de tapenade (pour la noire recette ici :) et tomates séchées.

Refermer en aumônière, attacher avec du fil cuisine (ou brin de ciboulette).

Au pinceau huiler légèrement les bricks, et enfourner environ 5 mn à 200°.

Enlever le fil.

Servir sur un lit de salade.