4 Œufs battus 160 G de farine 1 Pincée de sel 40 G de sucre 1 Sachet levure chimique 400 G de carottes râpées 1 Càs d'huile d'olive 1 Càc de cannelle 1/2 Càc de muscade 1 Orange bio ( jus + zeste ) 100 G poudre d'amande
Mélangez ensemble : la farine, levure et épices et sel.
Dans un saladier mélangez les carottes et le sucre.
Ajoutez le mélange de farine puis les œufs, le jus et zeste d'orange, puis l'huile.
Versez dans un moule à cake chemisé et cuire au four à 200° entre 30 et 45'.
Publié par makiace - https://www.lesfoodies.com/makiace