Figues blanches rôties au miel

Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le blog de Mademoiselle Cuisine.

Laver et essuyer les figues.

Oter le pédoncule les entailler en croix.

Disposer les dans un plat à gratin beurré.

Verser sur chaque figue 1 petite cà c de miel et 1 petit morceau de beurre.

Saupoudrer de cannelle.

Enfourner à 240° environ 15 mn en arrosant avec le jus de cuisson régulièrement, de façon que le miel caramélise légèrement.

Servir avec des spéculoos par exemple :recette ici :