Mon Tiramisu au café

Dans un saladier mélanger le mascarpone, les jaunes d'oeufs, le sucre et alcool.

Monter les blancs en neige et incorporer les à la crème.

Dans un plat carré ou rectangulaire, mettre une couche de biscuit, avec une cuillère imbiber les légèrement de café puis une couche de crème et ainsi de suite... Finir par de la crème.

Saupoudrer de cacao amer avec une passoire et mettre au frais qq heures, le mieux étant de le faire la veille.

Regalez vous !!!