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Omelette aux coquillettes façon tortilla
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 Oeufs100 G de coquillettes100 G de poitrine fumée100 G de gruyère râpé1Gros oignon1 Grosse gousse d'ailQq tiges de persil( haché grossièrement)5 Cl de crème environSel,poivre,muscade
Préparation:
Faire cuire les pâtes et réserver.
Faire fondre l'oignon émincé, réserver.
Faire revenir la poitrine coupée en petits morceaux, réserver.
Dans un saladier battre les oeufs en omelette.
Puis ajouter tout les ingrédients, bien mélanger le tout et cuire dans une poêle bien chaude, retourner quand l'omelette est bien dorée.
Et servir !
Publié par makiace - https://www.lesfoodies.com/makiace