Poulet épicé à la Marocaine

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Poulet( pour moi des cuisses) 1 Oignon émincé 4 Gousses d'ail hachées 2 càs de miel ( de châtaignier pour moi)1 Mélange d'épices marocaine(pour moi sachet épices à tajine marocain)Le jus d'un citron( orange pour moi)1 kg de pommes de terre ( rattes juste lavées sans éplucher ou autre pdt coupées en morceaux )

Préparation:

Très bonne recette trouvée chez" la Popotte coup de coeur de maman" ici et que je remercie .

Préparer la marinade en mélangeant tout les ingrédients sauf les pommes de terre.

Verser sur le poulet et laisser 30 mn au frigo.

Mettre le poulet et la marinade dans un rooster (cocotte pour four) et les pommes de terre autour.

Ajouter un verre d'eau et enfourner 45 mn à 1h à 200° (ajouter de l’eau si besoin en cours de cuisson)

Si pas assez grillé, passer sous le gril quelques mn