Saucisse de Morteau aux lentilles

Rincer les lentilles, les mettre dans une casserole, recouvrir d'eau froide.

Ajouter les oignons émincés, les carottes coupées en rondelles, clou de girofle, bouquet garni (ajouter de l'eau si besoin).

Amener à ébulition et mettre la saucisse.

Cuire environ 30-40 mn (les lentilles doivent rester fermes).

Enlever le bouquet garni et servir.

Avec la douceur de ce mois de novembre mes roses sont encore en fleurs ! En l'honneur de Jeanmerode pour son anniversaire !!! Gros bisous !