Semblant d'aïoli !!!!

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Morue ( ici cabillaud ,pas trouvé de morue mais envie d'aïoli hihihi )

Légumes au choix selon la saison,ici :pdt,carotte,haricot vert,brocoli,fève ,certaines fois je mets aussi des champignons

Mayonnaise maison à l'ail

Préparation:

Préparer les légumes et les cuire à la vapeur pour moi, cela permet de surveiller la cuisson et de garder les légumes croquants à souhait...

Cuire le poisson au court bouillon (si morue, la désaller la veille).

Auparavant on aura préparé la mayo pour qu'elle soit bien froide au moment de servir...

On aime pas les bulots à la maison, sinon vous pouvez les rajouter..

Avec la chaleur ambiante, on déguste ce plat presque froid...

Bon appétit !!!