Crique de pomme de terre
Servir avec une salade verte ou en accompagnement
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Pour 2 personnes :4 Pommes de terre1 ŒufPersil , ail Huile de friture
Préparation:
Éplucher les pdt, les râper et les essorer dans un torchon.
Dans un saladier, mélanger l’œuf le persil ciselé et l’ail écrasé.
Saler et poivrer.
Ajouter les pdt.
Faire chauffer l’huile dans une poêle et mettre la préparation en aplatissant en forme de galette.
Cuire une dizaine de minutes par face (vous pouvez aussi faire des petites galettes alors réduisez le temps de cuisson).
Servir avec une salade verte ou en accompagnement.
Mots-clés: crique, pomme de terre
Publié par makiace
7 commentaires
Mamyloumich
Coucou rosinette, oui cela irait vraiment bien ensemble Bonne soiré,bisous
rosinette
C est délicieux avec une bonne mache du jardin bizz
Mamyloumich
J'en réalise assez souvent avec les petites, mais aussi en petites galettes. Mais j'essayerais bien une fois de la même façon que toi. Bonne soiré, bisous. Paty
jeanmerode
ça c est très bon,bravo belle recette
Cuisineplaisir
En petites galettes pour moi
Doudou42
Merci de ce partage
Doudou42
J'en fais souvent mais je fais aussi les râpées c'est à peu près la même chose mais en petites galettes. Je me régale à chaque fois .