Crumble de butternut aux chataîgnes
Une recette de crumble inventive par makiace
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Petite courge butternut200_250 G de chataîgnes déja cuites(ou marrons en bocal)80 G de parmesan râpé1 Oignon150 G de farine130 G de beurre ramolliSel poivre
Préparation:
Recette trouvée sur le magazine Cuisine et vin de France.
Préparer la courge en petits dés.
Dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive, faire fondre l'oignon émincé puis ajouter la courge.
Saler, poivrer, mélanger.
Couvrir et laiser étuver 15 mn.
Dans une jatte, mélanger la farine, le parmesan, le beurre, frotter vos mains pour obtenir un sable grossier.
Verser la courge dans un plat à four beurré, écraser un peu à la fourchette.
Parsemer les chataîgnes légèrement concassées.
Couvrir avec le " sable " et cuire environ 40 mn jusqu'à ce que le crumble soit bien doré (au besoin passer sous le gril en surveillant de près).
Une portion (env. 120 g) :
Calories 368 kcal
Protéines 8,3 g
Glucides 28,4 g
Lipides 21,3 g
Publié par makiace
13 commentaires
Chanchan01
Recette délicieuse, faites plusieurs fois et très appréciée. Merci
Maud LM
Délicieux !
NININE17
je n'avais pas vu ta super recette : bravo , très bonne idée
makiace
Merci Kathie tu me diras, bisous
katcelau
hummm a tester !!en individuel (ramequin )se doit être pas mal du tout !!! je teste ... bizzz kat
makiace
On c'est régalé , mes jeunes ont adoré...
Merci à vous tous,bises
joieetsoleil
moi aussi de côté j'adore, merci
Kilomètre-0
je mets de côté ...Drôlement chouette ta recette
rosinette
J 'aime bien ta recette ça change bizz
italmo
TRES BELLE RECETTE QUI CHANGE J'AIME BIEN COURGE CHATAIGNES
BISES