Crumble de courgettes aux tomates cerises et chèvre

Superbe et delicieuse recette de légumes au chèvre et crumble - italmo

  • Recette de cuisine 5.00/5
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4 Commentaires
153

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1 Grosse courgette coupée en dés1 Gros oignon500G tomates cerises coupées en deux1/2 Bûche de chèvre coupée en morceaux100G de beurre ramolli120 G de noisettes en poudre120 G de farineOrigan,sel,poivre

Préparation:

Faire revenir l'oignon émincé dans un peu d'huile.


Ajouter les courgettes et cuire environ 10 mn en remuant régulièrement.


Ajouter les tomates.


Saler, poivrer


Parsemer d'origan


Mélanger le tout et verser dans un plat à gratin beurré.


Préparer la pâte à crumble :


Mélanger du bout des doigts la farine, noisette, beurre de façon à obtenir un sable grossier (rajouter de la farine éventuellement).


Déposer les morceaux de fromage sur le gratin puis la pâte.


Enfourner à 200° environ 30 mn.


Passer sous le gril 1 ou 2 mn en surveillant pour donner du croustillant à la pâte.







Une portion (env. 210 g) :
Calories 413 kcal   Protéines 8,5 g   Glucides 19,2 g   Lipides 29,9 g  

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4 commentaires

italmo

superbe et delicieuse recette de légumes au chèvre et crumble

Kilomètre-0

trop belle ton assiette

rosinette

Bonne idee et du chevre j adore

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

Une recette bien tentante!

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