Filet mignon au curry
Une recette de curry maison par makiace
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 Filets mignons1 Bol de champignons congelés1 Bol de pois chiches congelés1 Bol d’haricots verts congelésCurry,sel,poivre
Préparation:
Dans une cocotte en fonte faire cuire les filets en les faisant d’abord revenir de tout les côtés à feu vif dans du beurre, environ 10 minutes.
Déglacer avec un peu d'eau et cuire environ 35 minutes.
Avant la fin de cuisson (environ 10 minutes avant), ajouter les légumes et le curry et terminer la cuisson.
Couper en tranches et faire revenir dedans 1 minute.
Mots-clés: curry, filet mignon, porc
Publié par makiace
Votes
- motorola a trouvé ça délicieux!.
- Tiphaine07 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
makiace
Ah tu vois toi aussi il t'arrive d'être en panne d'ingrédients hihihi
Dépêche toi pour les plantations bientôt il sera trop tard -_
Tiphaine07
MdR ! il ne me reste que 3 petites échalotes, pas l'ombre d'un oignon... je ne vais pas manger ceux prévus pour les plantations, sortie courses en vue...
makiace
Ni échalotes ni oignons sous la main à ce moment là mais bien sûr on peut en mettre ça n'en sera que meilleur - -
Tiphaine07
Même pas une échalote ? Jolie couleur, bravo !
motorola
belle recette bise motorola