Filets de daurade , sauce passion
Superbe assiette de poisson super bonne sauce - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 filets de dauradeLe jus de 3 oranges 2 fruits de la passion5 cl de crème liquide
Préparation:
Prélever le jus des oranges et mettre chauffer dans une casserole une dizaine de minutes le temps d’évaporer un peu l’eau.
Faire poêler les filets dans un peu d’huile.
Saler et poivrer.
Finir la sauce en ajoutant un peu de crème liquide, laisser épaissir légèrement et ajouter au dernier moment le jus et graines des fruits de la passion.
Servir accompagnée ici d'une " crique" (recette à venir...).
Une portion (env. 320 g) :
Calories 259 kcal
Protéines 19,2 g
Glucides 16,0 g
Lipides 6,4 g
Publié par makiace
14 commentaires
rosinette
Original j' aime beaucoup à tester bizz
pattysaveurs
Hmm, quelle belle recette, j'adore ce genre de sauce avec le poisson miam! Bisous
makiace
Merci Carmen, bon dimanche
Bisous
Carmen
Un excellent plat de poisson, la sauce doit être top, bon dimanche Makiace bisous
makiace
Merci Guy et Oh la gourmande, bon dimanche , bisous
GUY59620
superbe plat salé/sucré et bien parfumé avec les fruits de la passion
bizz
Oh la gourmande
Belle recette et très originale cette sauce.J'aime bien le sucré salé.
makiace
Merci à tous !
Cuisine plaisir tu as raison c'est bien des pommes de terre râpées avec oeuf,persil et ail ... C'est super bon ! Bisous
italmo
SUPERBE ASSIETTE DE POISSON SUPER BONNE SAUCE
BISES
joieetsoleil
j'aime beaucoup , belle recette bisous