Financier à la noix de coco
Superbes tes financiers je garde au coco j adore - katcelau
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
160 G de beurre160 G de sucre glace60 G de farine120 G de noix de coco râpée4 Blancs d'oeufs (pour moi décongelés)Quantité pour environ 34 mini financiers ( des "faux" les vrais étant à base d'amande. . . )
Préparation:
Recette trouvée sur le net je sais plus où...
Faire un beurre "noisette" et réserver (le faire fondre dans une casserole et laisser évaporer l'eau jusqu'au moment où il prend une couleur et odeur noisette).
Mélanger farine, noix de coco, sucre.
Dans un saladier battre les oeufs au fouet environ 1 mn (pas les monter en neige).
Les incorporer au mélange farine et ajouter le beurre fondu et refroidi.
Verser dans les moules au 3/4.
Cuire environ 15 mn à 180°.
Mots-clés: financier, noix de coco
Une portion (env. 80 g) :
Calories 363 kcal
Protéines 3,1 g
Glucides 26,4 g
Lipides 25,6 g
Publié par makiace
16 commentaires
Mamounette69110
Oh oui la noix de coco merci
cuisinette
super ta recette.merci.
Carmen
ils sont superbes tes financiers bien dodus comme j'aime bisous
jeanmerode
superbes tes financiers, bonne idée la noix de coco
makiace
Merciii !!!
Bisous
Oh la gourmande
Oh terrible j'adore les financiers
kekeli
super ta recette, je la mets de côté !! Bises
makiace
Merci Km 0
Bizzzzz
Kilomètre-0
Ils sont super beaux. Bravo, belle idée qui change
makiace
Mon fils et mon mari ont adorés eux aussi lol! Ça change de la pâte d'amande...
Merciiiiii à tous,bizzzz